Făină de porumb 3/4 cană
1 cană făină
2 1/2 tbspn zahăr granulat alb
1 ou, bătut
1 tspn bicarbonat de sodiu
1 crema tspn de tartru
Sare 1 tspn
2 tbspn unt, topit
1 cană smântână groasă (am folosit crema lite acru)
Lapte 4 tbspn
Amesteca împreună ingredientele uscate. Adauga ou, smantana, laptele și untul.
Bate bine. Se toarnă într-un vas uns de pâine.
Se coace la 220C timp de 20 minute. (Este posibil să dureze un pic mai puțin timp într-o tavă de pâine).
Comentarii recente