Arhive zilnice 08/11/2015

Ingredients

200 g Pastry flour 
12 g Baking powder 
20 g Malted milk powder
6 g Salt
30 g Sugar
108 g Eggs, about 2 whole
240 g Whole milk
60 g Butter, melted

Equipment

Nonstick pan
Timing10 minutes
Yield650 g batter

1Mix

200 g Pastry flour 
12 g Baking powder 
20 g Malted milk powder
6 g Salt
30 g Sugar

Sift together all ingredients in a large bowl and set aside.

From here you have a few options: (1) Pour the dry mix into an airtight container and store in a cool, dark place for later; (2) draw daisies on the jar with a metallic marker and give it to your mom (a good way to become the favorite); (3) start cooking now.

If you love waking up to fresh pancakes often, make a big batch of dry mix and set aside for when the craving strikes! Just seal up individual batches of dr...

INGREDIENTE

■ 200 g ciocolata amaruie
■ 250 g unt nesarat, taiat cuburi
■ 4 oua, batute
■ 350 g zahar tos
■ 80 g cacao
■ 60 g faina integrala
■ 1 linguri_a praf de copt
■ 200 g unt de arahide crocant

MOD DE PREPARARE

1 Încinge cuptorul la semnul 4/180°C. Tapeteaza forma rotunda de 20 cm cu hârtie de copt. Topește untul și ciocolata într-un vas la bain marie. Când e rece adauga  ouale.

2 Combina zaharul, cacaua, faina, praful de copt. Adauga ciocolata topita și ouale batute și amesteca pentru a se combina omogen.

3 Toarna jumatate de compoziție în tava de copt, niveleaza și pune din loc în loc cu lingura jumatate din untul de arahide. Adauga restul de compoziție și unt de arahide și amesteca ușor cu scobitoarea. Da la cuptor 45-50 min.