Ingrediente:
150g unt, topit
250g zahar brun (light)
75g cacao
1/2 lingurita sare
140g faina alba
1 lingurita bicarbonat de sodiu
4 oua
1 lingurita extract de vanilie
50g fulgi de ciocolata alba
50g miez de nuca, tocat
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C si tapetati o forma mica patrata (sau dreptunghiulara) cu hartie de copt.Amestecati untul topit cu zaharul, apoi incorporati cacaoa, sarea, faina si bicarbonatul de sodiu. Veti obtine o compozitie destul de uscata.Amestecati ouale cu vanilia, apoi turnati-le peste blatul de cacao. Amestecati usor cu o spatula, apoi incorporati fulgii de ciocolata si miezul de nuca.Turnati aluatul in tava pregatita si coaceti pentru 20, maxim 25 minute.Lasati sa se raceasca in tava apoi taiati in patratele mici.
Comentarii recente