10 albusuri
10 galbenusuri
10 linguri ulei
10 linguri de faina “cu varf”
10 linguri zahar pudra
1 praf copt
1 praf sare
Vanilie, rom etc
Se bat albusurile spuma cu un praf sare, se adauga zaharul apoi ouale amestecate cu uleiul si praful de copt. Se adauga faina in doua etape. Se tapeteaza tava cu unt si faina, se pune aluatul si apoi fructele date cu zahar si faina. Se pune tarta in cuptorul incins la 200 grade pentru 10 minute apoi se coboara temperatura la 180 grade si se tine inca 20 minute. Inainte de a introduce tarta se arunca apa in cuptorul incins.
Pb!
Comentarii recente