1 kg carne tocata vitel
Doua galbenusuri
O lingurita mustar
Piper
O lingurita sos chilli
O lingurita sos soia
Se amesteca si se lasa la rece o ora. Se formeaza 12 discuri de carne. In mijlocul a doua discuri se pune o bucata de mozarella si unt aromatizat. Nu se pune sare deoarece untul contine sare suficienta. Se unesc si se prajesc la foc iute pe ambele parti timp de noua minute ungand cu ulei bugerii si apasand usor pe ei in tigaie.
Se servesc cu chifle prajite, sos, rosii, salata si castraveti murati.
Comentarii recente