Ingrediente:
1 pahar mare faina
2 oua
30 gr unt topit
1 pahar mare de iaurt
150gr branza mai tare – cașcaval
praf copt, sare, piper
Mod de preparare:
1. Mixeaza oul bine, apoi amesteca-l cu lapte,sare, piper și untul topit
2. Dupa un minut pune in bol faina amestecată in prealabil cu praful de copt si cașcavalul ras si amesteca încet și lasă 10 minute la odihnit.
4. Incinge o tigaie unsa cu unt
5. Pune cate un polonic mai mic din compozitie in tigaie si prajeste la foc mic, pe ambele parti punand bucatele mici de unt pe ele.
Comentarii recente