Burgeri:
1 1/2 kilograme carne de vită măcinată
1/2 cana ceapa taiata cubulete
1/2 cană panko
1 lingura sare
1 lingură piper negru măcinat
1 lingurita sos Worcestershire
1 ou, ușor bătut
Ulei, pentru prăjit sau pe gratar
branza ceddar feliata se pune dupa copt pe burger sa se topeasca
Sos:
2 linguri de unt nesarat
ceapa trasa in unt si ciuperci – optional
usturoi praf
6 linguri de făină sau amidon
2 căni supa de vită
Doua linguri sos Worcestershire
Sare și piper negru măcinat
Prezentare:
Orez fiert fierbinte fiert in aburi
4 ouă, prăjite peste ușor
Montare
se coc chiftelee, se pune branza apoi se aseaza pe orez si se pune sosul peste. se pune un ou deasupra si se orneaza cu chives
Comentarii recente