fbpx

tort tagged posts

Tort Brownie Cheesecake cu cremă de Nutella

Ingrediente pentru blat: 

  • 220 g faină
  • 80 g cacao de bună calitate
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 400 g zahăr tos
  • 120 g unt cu minim 80% grăsime
  • 120 ml ulei vegetal cu gust neutru
  • 2 ouă
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 230 g iaurt/lapte bătut cu 3,5% grăsime
  • 120 ml apă fierbinte luată de pe foc

Ingrediente pentru stratul de brânză: 

  • 680 g cremă de brânză Philadelphia 
  • 150 g zahăr tos
  • 120 g smântână fermentată cu 20% grăsime 
  • 2 ouă mari 
  • 2 gălbenușuri 

Ingrediente pentru cremă: 

  • 400 g cremă de brânză Philadelphia
  • 200 g unt cu minim 80% grăsime
  • 300 g Nutella
  • 100 g zahăr praf
  • 30 g cacao de bună calitate

Mod de preparare pentru blat: 

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.

Tapetăm fundul a două tăvi rotunde cu diametrul de 22 de cm cu hârt...

Citeste mai mult